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炉具
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感应炉

名称:感应炉

详细信息
• 陶瓷玻璃表面,厚度为6mm,密封嵌入在2mm厚的AISI-304不锈钢台面上。
• 电磁炉表面上印有直径为280mm的圆形加热区,每个加热区功率为5kw,能快速加热,是点餐服务的理想之选。
• 用户可通过10档功率调节来精准控制火力,既可以用文火烹制精美佳肴,也可以用高火炒快手菜。
• 电磁炉仅在与锅具接触的位置进行加热,陶瓷玻璃表面的其他位置仍保持常温。
• 电磁炉在感应到锅具时会进行加热,在拿走厨具后停止加热。
• 因此,设备能够大大节省能源(能耗约比燃气炉低50%)。
• 此外,电磁炉的工作环境也更为舒适,因为热量集中在锅具底部,减少了辐照和热量扩散,也提高了升温速度。

• 过热保护。错误诊断(指示灯闪烁)。



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