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炉具
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燃气汤锅

名称:燃气汤锅

详细信息
• 台面用2mm厚的AISI-304不锈钢制成。
• 双层锅盖通过铰链开合,正面带把手,斜向开合,开合角度75°。打开的锅盖可以保持任何角度。
• 缸体为AISI-304不锈钢材质,由机器人焊接在台面上,缸体底部用AISI 316L不锈钢制造。
• 冷热水电子进水阀由正面控制板上的唯一一个旋钮开关控制。
• 缸体排水由带耐热手柄的两寸安全阀控制,操作安全轻松。
• 缸体滤油网采用AISI-304不锈钢制造,结实可靠,容易取下。
• 旋钮开关有底部保护设计和防渗水设计。

• 符合IPX5防潮标准。


燃气直火加热型

o 管状不锈钢燃烧器,优化燃烧过程,按顺序工作,通过功率调节开关控制。
o 汤锅底部的燃烧器能均匀地加热缸底,从而逐渐加热缸内的食物。
o 可通过调节功率来控制燃烧器的加热过程。
o 燃烧器组通过点火器点燃。也可通过管路手动点火。
o 指示灯指示已连接的设备和正在加热的设备。




燃气蒸煮型

o 缸体放置于蒸箱之中,设备连接后会自动注水。
o 蒸箱自动控制系统带有四重保护设计:压力开关用于控制箱内压力,安全阀用以防止超压,恒温控制器用以防止箱内过热,台面内置压力计。
o 汤锅的加热位置在底部:缸体置于蒸箱之中,缸下有水,设备产生的107ºC蒸汽能够均匀地加热缸体的底部与两侧。设备的加热温度比直接加热的温度低。
o 指示灯指示已连接的设备和正在加热的设备。



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